RIESS Email Kochtöpfe, Topfset 5-teilig SMARAGD

Farbe: SMARAGD

Emailset bestehend aus:

• Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 16cm, ca 1,5L; HxLxB: ca 11x24x18cm
• Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 20cm, ca 3,5L; HxLxB: ca 13,5x28x21,7cm
• Fleischtopf mit Glasdeckel Ø 24cm, ca 6L; HxLxB: ca 15,5x33x26cm
• Kasserolle mit Glasdeckel Ø 20 cm, ca 2L; HxLxB: ca 9x28x21,7cm
• Emailpfanne Ø 28cm; HxLxB: ca 6,5x47,5x29cm

• Emailgeschirr mit starkem Boden und rostfreiem Schüttrand. Garantiert schnelle Erwärmung des Kochgutes.
• Universelle Kochstellen-Eignung: Induktion, Glaskeramik, Elektroherd, Gasherd, Bratrohr.
• Spühlmaschinengeeignet!!
• Die hervorragenden Eigenschaften von Email: schnitt- und kratzfest, nickelfrei, leicht und hygienisch zu reinigen, antibakterielle Eigenschaften durch die porenlos glatte Oberfläche, speichert unt verteilt die Hitze optimal, energiesparend, glanzbeständig und langlebig

Exkursus Handfertigung:

In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung.

Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler):

• Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßikgkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor)
• Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie.
• Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist.
• Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen