RIESS Email Schmorpfanne mit Glasdeckel 28cm DARK GREY

RIESS Email Schmorpfanne mit Glasdeckel 28cm DARK GREY

Die handliche Schmorpfanne mit Deckel ist perfekt für alle Schmorgerichte und zum Dünsten von Gemüse oder Fleisch geeignet. Durch frische Farben bringt sie bunte Akzente in die Küche.

Die Pfanne hat zwei Emaillegriffe. Der rostfreien Schüttrand ist besonders robust.

Die Schmorpfanne ist perfekt für die energiesparende Zubereitung von lange gegarten Eintopf- oder Schmorgerichten und eignet sich sowohl zum Anbraten und Schmoren am Kochfeld als auch zum Schmoren im Backrohr. Durch den Deckel bleiben die verdampfte Flüssigkeit und alle Aromen erhalten. Ohne Deckel kann in der Pfanne am Herd auch Fleisch und Gemüse scharf angebraten werden. In der Schmorpfanne lässt sich jedes Gericht mühelos zubereiten und kann danach elegant direkt vom Ofen zum Tisch serviert werden.

Der Eisenkern der Emaille sorgt neben perfekter Hitzeverteilung und -speicherung für energiesparendes Schmoren egal ob am Herd oder im Backofen. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

Verwendung:
Die Bandbreite an Gerichten, die in der Schmorpfanne zubereitet werden können, ist vielseitig. Neben Eintöpfen aus vielen Länderküchen (Rindsrouladen, Paprikahuhn, Ratatouille, Tajine …) können auch aromatischen Suppen zubereitet werden. Und ohne Deckel können auch die Sonntagsschnitzel in der Schmorpfanne perfekt zubereitet werden

Tipp:
RIESS Emaillepfannen übertragen perfekt die Hitze und speichern diese. Die besten Bratergebnisse erzielen Sie, wenn sie „RIESS goldenen Pfannenregeln“ befolgen.