RIESS Email Königskuchenform 30x10 ...

Vorschau: RIESS Email Königskuchenform 30x10 cm SCHWARZ

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Produktinformationen "RIESS Email Königskuchenform 30x10 cm SCHWARZ"

RIESS Email Königskuchenform 30x10 cm SCHWARZ

Artikeldetails:

Emailleform für Kuchen, Brot, Pasteten, Parfait
Bördelrand
Schwarzemaille
Für energiesparendes Backen
Schnitt- und kratzfest
Backofengeeignet
Fruchtsäurebeständig
Bakterienhemmend und aromaneutral
Leicht zu reinigen
Recyclebar
CO2 neutral hergestellt in Österreich

Exkursus Handfertigung:

In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung.

Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler):

Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßikgkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor)
Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie.
Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist.
Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen

Material:

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